Bài viết trên Instagram ngày 09 tháng 02 năm 2021
nhavantuonglai là kênh chuyên viết lách chia sẻ và hướng dẫn thuần thục khi thực hành viết lách qua những bài chia sẻ trên Instagram chính thức.
· 2 phút đọc.
nhà bạn chuẩn bị cho Tết đến bao nhiêu rồi, nhà mình có nồi bánh để làm không khí.
người ta bảo, phú quý sinh lễ nghĩa, giàu có dư giả rồi tạo nên cách tận hưởng. nhà mình xuất phát điểm là nghèo, nên mọi hình ảnh tượng trưng đều được đơn giản hoá, không bày biện chi nhiều mà cũng không có động lực cho điều ấy, sum vầy ấm cúng là được rồi.
từ rất lâu và cho đến hiện tại, nhà mình đều giữ thói quen gói bánh cận đêm giao thừa, để vừa sưởi ấm trong đêm, lại thêm mùi nếp ẩm lá tươi, bánh khi chín xong cũng vừa lúc cúng Tất niên và giao thừa.
năm nay nhà có tang, nên ba mẹ ở ngoài nghĩa trang nhiều để lo chuyện lăng mộ, mình đi theo mấy buổi để phụ nên nhà cũng vắng tanh, tới hôm nay mới gọi là thảnh thơi để chuẩn bị.
lá mọi năm là lá dong trong rừng, mà rồi bão vào nên chẳng còn gì, bèn lấy lá chuối cho quen vị mà gói.
dây gói bánh thì chẻ từ cây nứa, vỏ còn xanh và ruột còn tươi, thắt dây cẩn trọng kẻo vụn hết nhưng được cái bền trong nồi nước sôi.
nếp thì ngoài chợ, đậu xanh cũng thế, thịt mua ở nhà cạnh khi họ mở chuồng dịp cuối năm.
củi chuẩn bị từ tháng trước, nay trở trời mà mưa mạnh với gió quật, mới thấy chuẩn bị trước là cần như thế nào.
bánh nhà mình gói đơn giản, không đâu phải thi thố gì mà thật cầu kỳ. quan trọng là khi mọi người quây lại, chuẩn bị và hợp sức để làm nên chiếc bánh hoàn chỉnh và canh bánh trong đêm.
sau này, có thể nhiều thứ sẽ thay đổi, nhưng nhà mình, và cả bản thân mình nữa, đều sẽ cố gắng duy trì thói quen này, để cảm giác ấm cúng ngày Tết lại thêm đong đầy và trọn vẹn.