Bài viết trên Instagram ngày 19 tháng 03 năm 2022
nhavantuonglai là kênh chuyên viết lách chia sẻ và hướng dẫn thuần thục khi thực hành viết lách qua những bài chia sẻ trên Instagram chính thức.
· 3 phút đọc.
bạn đến công tác nên tình cờ gặp, giữa dịp trò chuyện bạn hỏi nơi này có món gì thú vị để thử? đôi ba cái tên được mình kể, bạn xua gần hết, bảo chán lắm, vị của chúng nhạt nhẽo và không hợp miệng chút nào.
nghe bạn nói, mình nghĩ đơn giản là bạn chọn sai chỗ mà tìm đến, bởi vùng bạn sống và nơi này ít có xa lạ như khi bạn nếm đồ. chọn nhầm một quán đồ ăn dở cho lần đầu thưởng thức, khiến bạn nghĩ món ấy thật sự không ngon và không hợp với bản thân cho những lần kế tiếp.
nói xong điều ấy rồi dẫn đến quán ngon để thử, nhận định lúc ban đầu trong bạn nay chẳng còn nữa. sau bữa ăn, mình bảo đó là hiện tượng mối tình đầu – quen ai đầu tiên rồi cũng lấy họ làm tiêu chuẩn cho những mối quan hệ tiếp theo. đúng sai với suy nghĩ ấy là tùy người lựa chọn, nhưng đem cách nghĩ ấy vào đồ ăn thì phải cẩn trọng rất nhiều. vì nếu đâu gặp mình và mở lòng thêm lần nữa, hẳn những điều bạn nghĩ vẫn sẽ mãi là thế mà thôi.
khi đến một vùng đất mới, dù để sống hoặc chỉ ghé ngang, mình cũng cố tìm một người sống lâu ở đó để hỏi xem họ thường ăn gì, ăn ở đâu nhằm trải nghiệm tương tự. nếu ai thắc mắc điều ấy có thật sự đáng – thì mình trả lời luôn là không phải lúc nào cũng thế, nhưng đa số lần là mình biết nên chọn đâu để ăn được món ngon, đâu để có hương vị đích thực.
khi trở về Huế để dẫn bạn phương xa dạo quanh thành phố, đến bữa ăn mình dẫn bạn đến những quán nhìn qua là dưới mức bình thường, bởi nó nhếch nhác, lụp xụp thiếu bảng hiệu. bạn chần chừ rồi e ngại theo mình ghé vào, nhưng đổi thái độ ngay lập tức lúc thử từng món được bưng ra. mình kể rằng nay Huế làm du lịch tốt lắm, mọi người làm quán đẹp và khách dễ tìm hơn những gợi ý; nhưng có những quán như nơi này – vốn không dành cho khách du lịch, mới là điều bạn nên tìm kiếm, để trải nghiệm sống như một người bản địa đang sống.
với mình, đó mới là du lịch đích thực, để khám phá và cảm nhận những điều thú vị mà chỉ nơi ấy có, hành trình vì thế cũng sẽ đáng và giá trị hơn rất nhiều. nó sẽ khác, và là không bao giờ tìm thấy trong những câu chữ hướng dẫn du lịch mà bạn thường đọc trên mạng trước lúc lên đường.
